Non lasciare che il caldo estivo svuoti i tuoi tavoli.
L’estate milanese è una sfida: le ondate di calore rendono invivibili i dehors nelle ore di punta, riducendo la permanenza media dei clienti e, di conseguenza, lo scontrino. L’aria condizionata tradizionale all’aperto è costosa e inefficace. La soluzione professionale è Brezza di Star Progetti: raffrescatori evaporativi che abbassano la temperatura percepita di 7-8°C, creando un microclima naturale e confortevole che invita i clienti a restare, con un costo operativo inferiore a un caffè al giorno.
Per il tuo business HORECA, questo significa:
- Sicurezza Sanitaria Certificata (UV) Nel settore HORECA l’igiene è tutto. I sistemi Brezza sono gli unici sul mercato dotati di lampada UV antibatterica che sterilizza l’acqua in continuo, prevenendo la formazione di muffe, batteri e legionella. Aria fresca, pulita e sicura per i tuoi clienti.
- Aumento dello Scontrino Medio Il calcolo è semplice: un cliente accaldato consuma in fretta e se ne va. Un cliente che sta fresco si ferma volentieri per un dolce o un secondo drink. Studi di settore dimostrano che il comfort climatico aumenta le consumazioni del 15-20%.
- Costi Operativi Irrisori Dimentica le bollette dell’aria condizionata. Grazie alla tecnologia evaporativa naturale (solo acqua ed elettricità), un raffrescatore Brezza consuma come una lampadina (circa 200W). Il costo operativo è inferiore a 1€ al giorno, garantendo un risparmio energetico dell’85% rispetto ai climatizzatori tradizionali.
Sistema antibatterico brevettato
Lampada UV Integrata
Aumento medio dei consumi dei clienti
+15–20%
Fatturato aggiuntivo in una stagione
fino a +12.000 €* (*Stima su dehor di medie dimensioni (80mq) per la stagione estiva.)
Costo operativo quotidiano
< 1 € / giorno
Risparmio energetico rispetto all’aria condizionata
–85%
Nessuna installazione, massima mobilità
Plug & Play
Rinfrescamento evaporativo
- (da Google)
Tecnologia UV
Sterilizzazione continua dell'acqua per massima igiene.
Plug & Play
Nessun impianto fisso. Attacchi la spina e rinfreschi.
Eco-Friendly
Nessun gas refrigerante, solo acqua. 100% ecologico.
Mobilità Totale
Dotati di ruote robuste per posizionarli dove serve.
Non Bagna
Non nebulizza acqua sui clienti, emette solo aria fresca.
Autonomia
Serbatoi capienti per coprire l'intero servizio (pranzo o cena).
A differenza dei ventilatori che spostano aria calda o dei nebulizzatori che possono bagnare tavoli e clienti, i raffrescatori Brezza utilizzano il principio fisico dell’evaporazione per sottrarre calore all’ambiente. Il risultato è una brezza naturale, simile a quella marina, che rigenera l’aria eliminando odori e polvere. Grazie al design compatto e verticale, si integrano perfettamente tra i tavoli senza ostacolare il servizio, ideali anche per centri storici dove è vietato installare unità esterne fisse a parete
Scorri per scoprire tutti i modelli disponibili, ciascuno pensato per valorizzare gli spazi esterni e garantire comfort anche nei mesi più caldi.
Linea Brezza
I rinfrescatori evaporativi Brezza rinfrescano l’aria generando un microclima di benessere nelle zone di permanenza delle persone, come avviene in natura. L’effetto del rinfrescamento è dovuto al naturale processo di evaporazione dell’acqua che porta via il calore.
Un sistema ecologico che non utilizza gas refrigeranti e consuma quanto una lampadina.
Dal design compatto, per un ridotto ingombro e poter essere collocati comodamente agli angoli dei dehors senza occupare troppo spazio.
Gli unici con sistema UV antibatterico per la sanificazione dell’acqua.
Panoramica completa su dotazioni e utilizzo
Ecologico
Consuma come una lampadina e non usa gas refrigeranti
ZERO manutenzione
Plug&play
Con dispositivo UV
Una lampada UV, posta nel serbatoio, sterilizza l’acqua ed evita che si formino batteri (tipo legionella od altri) e muffe.
Per ambienti aperti o semi-aperti
Localizzano il fresco nelle zone necessarie, con massima efficienza e risparmio energetico.
Con telecomando
Potenza
350 Watt
Flusso d’aria
3500 m³/hr
Area rinfrescata
60 m² circa
Capacità serbatoio acqua
70 litri possibilità di collegamento alla rete idrica, con filtro esterno anticalcare
FAQ
Il raffrescatore bagna i clienti o i tavoli?
Assolutamente no. I sistemi Brezza non sono nebulizzatori (che spruzzano acqua). L’acqua evapora all’interno della macchina attraverso pannelli speciali; ciò che esce è solo un flusso d’aria fresca e asciutta che non crea umidità eccessiva né rovina le acconciature o i cibi.
Serve tenere porte o finestre chiuse?
Al contrario! I raffrescatori evaporativi danno il meglio in ambienti aperti o semi-aperti (dehors, verande, terrazze). Funzionano immettendo costantemente aria nuova, quindi non richiedono l’isolamento termico necessario per i condizionatori tradizionali.
Richiede installazione o permessi?
Nessuna installazione e nessun permesso. È una soluzione mobile “Plug & Play”: basta riempire il serbatoio (o collegarlo alla canna dell’acqua se disponibile) e inserire la spina. Essendo mobili e su ruote, non sono soggetti ai vincoli per le installazioni fisse nei centri storici.
L'acqua stagnante nel serbatoio è pericolosa?
Con altri sistemi potrebbe esserlo, ma con Brezza no. È l’unico sistema dotato di una lampada UV antibatterica che sterilizza l’acqua in continuo, eliminando virus, batteri e il rischio di Legionella. Sicurezza totale per la somministrazione di alimenti e bevande.
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